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157. 甘州佳酿(

    许杏算间,确实是该有新酒来了,便:“,送来吧,正人回来了品鉴品鉴。”

    平论,红薯酿来的酒比不上高粱、糯米类的粮食酒香醇,特别是这个代的酿造工艺水平比不世,是许杏改良的蒸馏装置工艺够提高酒精浓度,制高度酒——,这个高度是相的,预计达到二三十度的,跟市四五十度的高度白酒肯定法比,酒精浓度不到十度的酒相比,已经算是很烈了。不错,这个红薯酒的特点,或者卖点,是烈。

    新酒确实料,一打瓶塞闻到一股浓重的酒气,许杏笑了笑:“在我给宁哥儿断了奶,不不敢尝。”

    喜闻这个味,有担忧的劝:“夫人,不您闻闻了,别再喝醉了。”

    许杏并不逞强,倒了指甲的一点儿酒,仔细的品了品,了酒瓶,吩咐贵:“这个味儿跟程管,全力工,产吧,咱们收红薯的不必藏,广。”卖钱,百姓们红薯才重视来,才植的积极性。

    “啊了,咱们的淀粉粉条东西,是熟悉的,一跟程管,咱们在酒坊旁边的个空院来,做这个。”许杏倒是醉,是很久酒了,很有不习惯,便端了茶水漱口,补充了一句,“咱们的收购红薯,有旁的粮食。”

    长青备战,虽许杏不知笃定有战,不有粮不慌,囤积粮食,有备不了将来离候便宜是了。儿,提长青,回了:“夫人,红薯呢,听程管,城外有农户已经打算收了麦有的上全上红薯了。不旁的粮食……您是不急的话,奴婢觉再收。”

    秋粮食刚来,新粮上市压低粮价,在才是春,青黄不接的候,粮食呢,在囤粮食不划算。

    许杏明白这一点,便点头:“,左右不急,酒坊吧,空的话上街上雇几个人来修整修整几处宅院,毕竟若是存不,粮食虫,白糟蹋了。”

    贵应声了。许杏擦了嘴,洗了,确定身上有酒气了才陪两个孩

    长青衙回来,很外的饭桌上的座位放了一盅酒。

    “这是……”长青低头仔细物清透很,靠近了闻到了一股浓烈的酒气。

    许杏让他坐,才笑:“这是我酒坊的酒,尝一尝。”

    长青,端酒盅很的抿了一,顿了眼睛,儿才:“这酒甚烈。”

    “何?”许杏问。

    “何?我不善饮酒,是知的。”话的功夫,长青的脸颊居了红霞,“我,这酒我恐怕是消受不。”

    许杏笑了,连忙让秋风上来,酒盅撤掉,换的羊肉汤:“快喝口汤吧。并不是让少,是让我的新酒罢了。咱们这边,或者再往北气十分寒冷,这的酒喝了暖身,程管建议除了在甘州销售外,应该往北边卖,我觉呢?”

    长青平常不怎喝酒,不到一杯倒的步,因此慢慢喝了几口汤来了。他认真:“的,是往北,若是肃州,原州的话,离北疆太近了,怕有什不妥。”

    “我记的呢,销售这边,除了程管联络本商户、酒楼,我给董留了话,他们有渠,若是有兴趣,应该采购的。”许杏让他放,“北疆,参与互市的条件太严苛了,我做不到,不眼馋个。”

    “剩的酒?若有,给我留,赏给李玉河。”长青知许杏有分寸,并不担

    “李玉河?”许杏反应来,是很方,“赏人,我叫他们送新的来。”

    “府衙的捕,他是身,我找他操练衙役并府城内的青壮。”长青,“这烈酒,赏他再合适不了。”

    “这啊,等我明叫人送来。”许杏笑打趣,“记在我账上,晓。”

    长青便拱了拱,一本正经的:“谢夫人。”

    许杏办这,到晌长青衙门回来的候,见到了两的酒坛

    “怎的有贴签?”长青少了点什儿才恍悟,酒坛上缺的是写酒名的红签。

    许杏倒是这个儿呢,便:“来呢,我,肚锦绣文章,取个名字被难倒啦。”随便取个什名儿,名酒呢,拿来一个不是不是有虚,儿干不的酒且配不上上的韵味穷的名字。

    “有的空洞的文章有了。”长青先认真的夸了一句,微笑问,“不我来给取一个?”

    “求啊!”许杏一拍他的胳膊,“初咱们的‘安龙雪芽’不是知府人给取的名儿吗,是知府了呢,请知府人给赐个名字呗!”

    长青沉吟片刻,走到书案处,提笔写了“甘州醇”三个字,抬头许杏问:“何?”

    许杏摇头:“有点誉了,我觉不配啊。”这酒不是蒸馏的工艺,比的酒度数高是跟传世名酒相比,差不是一星半点。

    “我虽不酒,却略知一二。这酒入口辛辣许甘甜,一尝感觉颇酷烈,回味来却有一股甜香气,再饮,已经适应了它的热辣,便觉醇厚浓香,何不配一个‘醇’字啊?”长青许杏的表概知,按的诸猜测,,“太高了,我保证,这酒极。”

    外头进来,正听见一句话,便笑:“极是,程管奴婢呢,这酒在咱们这儿恐怕是头一份了,有懂酿酒的师傅,赞不绝口的。”

    长青含笑许杏:“何?不是我哄吧?”

    “……约是全靠衬托吧。”许杏是觉有点儿底气,毕竟不是一味纠结的性格,一横摆摆,“,听们的,叫‘甘州醇’,贵拿人的墨宝,找程管,让他找人刻印了,咱们的每坛酒上贴,务必印制清楚。的,上市卖了。”

    办了。

    “今竟是的左膀右臂了。”门,长青挽许杏的们,“外头的交给办,再添几个丫头吧,咱们再不讲究排场,照顾跟两个孩周全才是。”

    “我知了,等,酒坊的儿办了,我再挑几个丫头,七八岁的,让们带,教了规矩欣姐儿宁哥儿。”许杏跟长青慢慢常,仿佛回到了候两个人商量候,气氛十分温馨。

    “人,卑职跟您打听个儿。”长青叫了潘来,听他们汇报集操练府衙差役捕快各县衙捕快的计划,等正完了,李走,是笑问了一句,“是您赏卑职的个酒,您是打哪儿的?咱们不?”

    潘知本来已经的脚步调转了回来,饶有兴致的听

    长青微微一笑,先不忙答,是问:“李捕觉何?”

    “啊!”李捕一拍,“人,卑职不是吃独食的人,您赏了卑职,卑职拿回来跟兄弟们分了,到啊,这酒真有劲儿!卑职稀罕这个劲儿,咳,再来点儿,让他们给抢光了,这两老琢磨这个呢。”

    “贪杯的。”潘知似笑非笑的

    李捕一摆:“人放,办差的候肯定不喝,不啊,盯梢抓人的是有一两口,暖!”完,他转向长青,十分期待的他。

    长青便:“是本官夫人新的酒坊酿,是新酒,尚未取名,在已经取名叫‘甘州醇’了,夫人始售卖。酒坊在东城门内,管的姓程,若喜欢,买来便是,是需记知的话,不贪杯误。”

    李喜:“人!”

    潘捕脚风的门,摇头失笑,回头跟长青:“既此,回头叫人尝尝。”

    长青微笑:“我的酒虽,尔等贪杯。”

    者有话

    抱歉今晚了,祝周末愉快,新快乐!

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