槐叶冷淘来急吃
翌,巳半。《书友力荐品:旭琪阁》
姜白藏来跑了儿马,这一到樊云楼,了马马鞭随扔给迎来的伙计,直嚷嚷:“热死了,热死了!厨房边,今儿午做槐叶冷淘来吃!这槐叶刚长来,正鲜嫩。”
抬脚便往楼走。
“白藏!”忽听一声粗豪招呼,一抬眼人已到了近。
不回头,光听声音,知是唐的老唐秋衡,有一身的功夫,一般外习惯称他唐老。
再一他旁边跟了一人,却原来是齐老三,齐景轩。
“唐哥齐三哥这是单来吃饭是有儿谈。”
“难今空闲,来吃饭。”唐老答。
“巧一阵见,既不是谈儿,今儿我请唐哥齐三哥!来来来,咱们三楼我儿。”
这唐,是阳平有名的商户,主是镖局,铺,有漕运水路上。
姜白藏五六岁候,粉雕玉琢,雌雄莫辨,罕见的漂亮娃娃,唐老已经十三四岁,长高壮,抱他不撒,非姜白藏长了给媳妇!
一传笑谈。
今唐老早已亲,孩有几个。
姜白藏齐老三算是不打不相识,三姜白藏因南风闹了一。
平阳虽人尽皆知,是一般人谁不不讲究的姜白藏冷嘲热讽。
偏偏有个人例外,是这齐老三,齐景轩。
这齐老三姜白藏不付,他比姜白藏三岁,两算旧识。
姜白藏乖巧聪慧,嘴甜,雪团一。这齐老三少被人拿来姜白藏比,今了,各接了部分。
姜白藏接樊云楼,这樊云楼本远近闻名,今更是人来客往更胜往昔。齐有酒楼客栈等,正归齐老三管,少不被人比较,拿来嘴,齐老三姜白藏不顺眼。
姜白藏在闹一场,这两人在街上玩器店遇到,一葫芦鸣虫笼,谁不肯相让。
齐老三登带恼色,一挑眉,讥:“呦,这不是姜兔儿爷吗?怎,别院改南风馆呢?”
节姜白藏身上被他爹打的伤才利索两,这因救了玄云二人被他爹狠狠训了一顿!这本上街散散,结果偏遇到齐老三这货,嘴淬了毒一!
姜白藏忍不住了肝火,二话不,直接上演全武。【精选推理:高雅文学网】
齐老三不肯站挨打,两人街厮打来。
来是惊了各,两老爷各训斥了孩,在两人互不服气的歉结束。
再来两三,齐老三玄云二人姜白藏竟真的并有啥!
姜白藏真是是碰巧遇上了,救了人已。
姜白藏这齐老三除了嘴巴毒,在做上却很是有底线。
因樊云楼各新做法,新菜肴接连来,蒸蒸上,红火的不。
齐酒楼相比是受影响,有人给齐老三主,让他段挖樊云楼的厨,实不,再弄其他段,败坏樊云楼的声誉。
是齐老三听,非有这做,反倒远了这主的人。
来姜白藏风闻了此,使人找了齐老三,谢了他,并言阳平这,樊云楼不包揽酒楼有的。一普通菜色的炒制火候,姜白藏并不藏私,让齐老三找了酒楼靠的厨来了。
这齐酒楼的来实在是极的助益。
少不了有人这姜白藏是不是傻,让惯坏了,脑不够。
谁知亲近人问,姜白藏:“我听一言,细来极有理。有是,福不享尽,让三分给别人;功不贪尽,留三分给别人;利不占尽,分三分给别人。”①
这话来传到姜老爷齐老太爷耳朵,姜老爷且不,齐老太爷沉吟半晌,长孙齐景轩叹:“此不凡啊!”
姜白藏吩咐做的槐叶冷淘,其实是世的水,不是焯水捣烂的槐叶细布挤汁来。
条吃是越劲越。
这让条劲,很是关键。
姜白藏这个有曾经在信息爆炸代活的代灵魂,刷各食活博主视频的人,是有方法。
今樊云楼做条的,一般加适量盐,并打入鸡蛋。
俗话,软饺硬汤。
因此除了上提到的外,尽量的硬一。
槐叶冷淘吃,这拌冷淘的料汁或浇在冷淘上的浇头是灵魂。
每这个候姜白藏比怀念辣椒这灵魂香辛料。
这次商队他嘱咐了不找到辣椒。
这一,正唐秋衡声,让他们镖局押镖到各帮找一。
希望经的刻寻找,在这个空让辣椒这植物早点被并植。
这这个世界应该是有辣椒的吧?
一边上楼姜白藏一边杂七杂八的胡乱。
他领人到了樊云楼三层的雅室,三人分随在楠木案旁坐了。
“唐哥齐三哥吃点啥,今各蔬有。今儿个热的很,我一来吩咐了做槐叶冷淘,主食咱们吃这个吧?”
“槐叶冷淘啊,我秋到在了,正这口呢!”唐秋衡。
“今儿个吃这个,我觉热的很,正合吃这个。”齐景轩赞的点点头,略一思忖:“来个清蒸鳜鱼,正是鲜的候。”
“唐哥呢?我记唐哥爱吃菌,再来个油焖菌油焖春笋咋?”
“咱们仨,莫整了。”唐秋衡忙。
正常乐上了茶来,姜白藏让他吩咐做的几菜,添了个荻笋老鸭汤、水晶榆钱糕。
常乐听了,转身打算吩咐厨上按做来。
“再加个凉拌榆钱!”姜白藏在常乐快走雅室,忙吩咐。
“这弄来吃?”齐景轩扬眉。
“齐三哥吃吧?哈哈哈!樊云楼做这个,几刚到有两个孩送了一篮来。到吃食,吃个春趣野!”姜白藏笑。
唐齐两人皆知他的孩是容留在院房住的这附近的十几个乞儿。品性,不的住不到边院。头的三四个已经十二三岁。
三人边喝茶,边闲聊。
齐景轩随拿了楠木案上的本书闲翻,是本朝人写的游记,边翻边笑:“白藏是净这,少读点四书五经类的,充个门!”
姜白藏白了他一眼:“四书五经我个状元不?我靠我几个侄儿将来息了!我啊,做个有点钱财不愁吃穿的富贵闲人了!”
“再了,光我呢!齐三哥倒是考个榜眼探花的,让我跟沾沾光啊!”姜白藏毫不相让。
唐秋衡:“……”
这两人不呆一块儿,不一盏茶,必定互掐。
伙计陆陆续续菜端进东侧间。
“咱们边坐吧,饭菜马上齐了。唐哥、齐三哥请。”姜白藏,抬请。
进了东侧间,见桌上果菜已上齐,一个伙计端来个细瓷陶盆,盆是已经几遍冷水的槐叶冷淘。
除槐叶冷淘外盆内有加了碎冰块的山泉水。
一指宽的槐叶冷淘浸在水,仿若清澈寒潭一条条碧玉丝绦,一让人食欲增。
再桌上,水晶榆钱糕上淋了调的麦芽糖浆,更显格外晶莹剔透。
油焖菌、油焖春笋、清蒸鳜鱼不必,色香味儿俱全。一钵荻笋老鸭汤,冒腾腾热气,凉拌榆钱,春盎鲜嫩清爽。
“来来来,哥哥们别客气!兄弟,我不刻反复招呼了啊。”
姜白藏完到唐秋衡果拿了摆放的碗并公筷盆捞槐叶冷淘来吃,忙先取了旁边另一汤碗,盛了一碗荻笋老鸭汤放到他跟。
“唐哥,先喝碗热汤,再吃这槐叶冷淘。别这冷凉的东西压在胃,伤了胃气。先热凉才。”
接给齐景轩盛了。
“嗐!在嫂少念叨我,我粗惯了,一注。”唐秋衡有赧粗声。
齐景轩听这一句,忍不住低头轻笑了声:“唐哥在白藏这儿人文气了三分,瞧这一贯粗豪的嗓门低了不少。”
“唐哥,我齐三哥皮痒哈哈哈,连始打趣!”姜白藏笑。
唐秋衡:“……”
这两人知姜白藏的性,熟人一吃饭,他是爱边吃边聊的,这不有啥食不言寝不语的规矩。
拌槐叶冷淘的调料桌上放了,一碗茱萸油;一碗由鲜笋丁、菌菇丁、辣肉丁炒的拌料;有一碗加了酱油醋调的蒜蓉酱。
若是吃热的浇头,直接炒的拌料,加两勺荻笋老鸭汤。
吃凉的,茱萸油、炒的拌料蒜蓉酱随搭配。
姜白藏在吃槐叶冷淘少不了请托唐秋衡让他给镖局跑镖的找辣椒的儿,特画的图给他拿了张,齐景轩少不了份。
姜白藏两人来,辣椒这代称呼,了古候的名字——番椒。
齐景轩奇:“这东西很吃吗?哪知此物?”
姜白藏白他一眼:“一本不知啥人写的笔记话本上到的。”
齐景轩:“……”
唐秋衡嗡声疑惑:“,贤弟是何知它吃的很呢?”
“我见上有句俚语写:『油泼辣,担担,给个皇帝不换!』,这油泼辣是这番椒做的。”姜白藏毫不虚的胡诌。
唐秋衡听目瞪口呆,齐景轩则爆笑声。
在这,常乐忽进来禀:“二爷,宋公宋二公来了。”
姜白藏来跑了儿马,这一到樊云楼,了马马鞭随扔给迎来的伙计,直嚷嚷:“热死了,热死了!厨房边,今儿午做槐叶冷淘来吃!这槐叶刚长来,正鲜嫩。”
抬脚便往楼走。
“白藏!”忽听一声粗豪招呼,一抬眼人已到了近。
不回头,光听声音,知是唐的老唐秋衡,有一身的功夫,一般外习惯称他唐老。
再一他旁边跟了一人,却原来是齐老三,齐景轩。
“唐哥齐三哥这是单来吃饭是有儿谈。”
“难今空闲,来吃饭。”唐老答。
“巧一阵见,既不是谈儿,今儿我请唐哥齐三哥!来来来,咱们三楼我儿。”
这唐,是阳平有名的商户,主是镖局,铺,有漕运水路上。
姜白藏五六岁候,粉雕玉琢,雌雄莫辨,罕见的漂亮娃娃,唐老已经十三四岁,长高壮,抱他不撒,非姜白藏长了给媳妇!
一传笑谈。
今唐老早已亲,孩有几个。
姜白藏齐老三算是不打不相识,三姜白藏因南风闹了一。
平阳虽人尽皆知,是一般人谁不不讲究的姜白藏冷嘲热讽。
偏偏有个人例外,是这齐老三,齐景轩。
这齐老三姜白藏不付,他比姜白藏三岁,两算旧识。
姜白藏乖巧聪慧,嘴甜,雪团一。这齐老三少被人拿来姜白藏比,今了,各接了部分。
姜白藏接樊云楼,这樊云楼本远近闻名,今更是人来客往更胜往昔。齐有酒楼客栈等,正归齐老三管,少不被人比较,拿来嘴,齐老三姜白藏不顺眼。
姜白藏在闹一场,这两人在街上玩器店遇到,一葫芦鸣虫笼,谁不肯相让。
齐老三登带恼色,一挑眉,讥:“呦,这不是姜兔儿爷吗?怎,别院改南风馆呢?”
节姜白藏身上被他爹打的伤才利索两,这因救了玄云二人被他爹狠狠训了一顿!这本上街散散,结果偏遇到齐老三这货,嘴淬了毒一!
姜白藏忍不住了肝火,二话不,直接上演全武。【精选推理:高雅文学网】
齐老三不肯站挨打,两人街厮打来。
来是惊了各,两老爷各训斥了孩,在两人互不服气的歉结束。
再来两三,齐老三玄云二人姜白藏竟真的并有啥!
姜白藏真是是碰巧遇上了,救了人已。
姜白藏这齐老三除了嘴巴毒,在做上却很是有底线。
因樊云楼各新做法,新菜肴接连来,蒸蒸上,红火的不。
齐酒楼相比是受影响,有人给齐老三主,让他段挖樊云楼的厨,实不,再弄其他段,败坏樊云楼的声誉。
是齐老三听,非有这做,反倒远了这主的人。
来姜白藏风闻了此,使人找了齐老三,谢了他,并言阳平这,樊云楼不包揽酒楼有的。一普通菜色的炒制火候,姜白藏并不藏私,让齐老三找了酒楼靠的厨来了。
这齐酒楼的来实在是极的助益。
少不了有人这姜白藏是不是傻,让惯坏了,脑不够。
谁知亲近人问,姜白藏:“我听一言,细来极有理。有是,福不享尽,让三分给别人;功不贪尽,留三分给别人;利不占尽,分三分给别人。”①
这话来传到姜老爷齐老太爷耳朵,姜老爷且不,齐老太爷沉吟半晌,长孙齐景轩叹:“此不凡啊!”
姜白藏吩咐做的槐叶冷淘,其实是世的水,不是焯水捣烂的槐叶细布挤汁来。
条吃是越劲越。
这让条劲,很是关键。
姜白藏这个有曾经在信息爆炸代活的代灵魂,刷各食活博主视频的人,是有方法。
今樊云楼做条的,一般加适量盐,并打入鸡蛋。
俗话,软饺硬汤。
因此除了上提到的外,尽量的硬一。
槐叶冷淘吃,这拌冷淘的料汁或浇在冷淘上的浇头是灵魂。
每这个候姜白藏比怀念辣椒这灵魂香辛料。
这次商队他嘱咐了不找到辣椒。
这一,正唐秋衡声,让他们镖局押镖到各帮找一。
希望经的刻寻找,在这个空让辣椒这植物早点被并植。
这这个世界应该是有辣椒的吧?
一边上楼姜白藏一边杂七杂八的胡乱。
他领人到了樊云楼三层的雅室,三人分随在楠木案旁坐了。
“唐哥齐三哥吃点啥,今各蔬有。今儿个热的很,我一来吩咐了做槐叶冷淘,主食咱们吃这个吧?”
“槐叶冷淘啊,我秋到在了,正这口呢!”唐秋衡。
“今儿个吃这个,我觉热的很,正合吃这个。”齐景轩赞的点点头,略一思忖:“来个清蒸鳜鱼,正是鲜的候。”
“唐哥呢?我记唐哥爱吃菌,再来个油焖菌油焖春笋咋?”
“咱们仨,莫整了。”唐秋衡忙。
正常乐上了茶来,姜白藏让他吩咐做的几菜,添了个荻笋老鸭汤、水晶榆钱糕。
常乐听了,转身打算吩咐厨上按做来。
“再加个凉拌榆钱!”姜白藏在常乐快走雅室,忙吩咐。
“这弄来吃?”齐景轩扬眉。
“齐三哥吃吧?哈哈哈!樊云楼做这个,几刚到有两个孩送了一篮来。到吃食,吃个春趣野!”姜白藏笑。
唐齐两人皆知他的孩是容留在院房住的这附近的十几个乞儿。品性,不的住不到边院。头的三四个已经十二三岁。
三人边喝茶,边闲聊。
齐景轩随拿了楠木案上的本书闲翻,是本朝人写的游记,边翻边笑:“白藏是净这,少读点四书五经类的,充个门!”
姜白藏白了他一眼:“四书五经我个状元不?我靠我几个侄儿将来息了!我啊,做个有点钱财不愁吃穿的富贵闲人了!”
“再了,光我呢!齐三哥倒是考个榜眼探花的,让我跟沾沾光啊!”姜白藏毫不相让。
唐秋衡:“……”
这两人不呆一块儿,不一盏茶,必定互掐。
伙计陆陆续续菜端进东侧间。
“咱们边坐吧,饭菜马上齐了。唐哥、齐三哥请。”姜白藏,抬请。
进了东侧间,见桌上果菜已上齐,一个伙计端来个细瓷陶盆,盆是已经几遍冷水的槐叶冷淘。
除槐叶冷淘外盆内有加了碎冰块的山泉水。
一指宽的槐叶冷淘浸在水,仿若清澈寒潭一条条碧玉丝绦,一让人食欲增。
再桌上,水晶榆钱糕上淋了调的麦芽糖浆,更显格外晶莹剔透。
油焖菌、油焖春笋、清蒸鳜鱼不必,色香味儿俱全。一钵荻笋老鸭汤,冒腾腾热气,凉拌榆钱,春盎鲜嫩清爽。
“来来来,哥哥们别客气!兄弟,我不刻反复招呼了啊。”
姜白藏完到唐秋衡果拿了摆放的碗并公筷盆捞槐叶冷淘来吃,忙先取了旁边另一汤碗,盛了一碗荻笋老鸭汤放到他跟。
“唐哥,先喝碗热汤,再吃这槐叶冷淘。别这冷凉的东西压在胃,伤了胃气。先热凉才。”
接给齐景轩盛了。
“嗐!在嫂少念叨我,我粗惯了,一注。”唐秋衡有赧粗声。
齐景轩听这一句,忍不住低头轻笑了声:“唐哥在白藏这儿人文气了三分,瞧这一贯粗豪的嗓门低了不少。”
“唐哥,我齐三哥皮痒哈哈哈,连始打趣!”姜白藏笑。
唐秋衡:“……”
这两人知姜白藏的性,熟人一吃饭,他是爱边吃边聊的,这不有啥食不言寝不语的规矩。
拌槐叶冷淘的调料桌上放了,一碗茱萸油;一碗由鲜笋丁、菌菇丁、辣肉丁炒的拌料;有一碗加了酱油醋调的蒜蓉酱。
若是吃热的浇头,直接炒的拌料,加两勺荻笋老鸭汤。
吃凉的,茱萸油、炒的拌料蒜蓉酱随搭配。
姜白藏在吃槐叶冷淘少不了请托唐秋衡让他给镖局跑镖的找辣椒的儿,特画的图给他拿了张,齐景轩少不了份。
姜白藏两人来,辣椒这代称呼,了古候的名字——番椒。
齐景轩奇:“这东西很吃吗?哪知此物?”
姜白藏白他一眼:“一本不知啥人写的笔记话本上到的。”
齐景轩:“……”
唐秋衡嗡声疑惑:“,贤弟是何知它吃的很呢?”
“我见上有句俚语写:『油泼辣,担担,给个皇帝不换!』,这油泼辣是这番椒做的。”姜白藏毫不虚的胡诌。
唐秋衡听目瞪口呆,齐景轩则爆笑声。
在这,常乐忽进来禀:“二爷,宋公宋二公来了。”