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201章 这是辣椒的味吗?

    兮儿领命,不久便带肉类食材回来了。

    包裹,姜雪惊喜不仅有猪肉,有几块鲜嫩的牛肉。

    “兮儿,!”姜雪称赞,“这牛肉来非常新鲜。”

    兮儿笑了:“姐,知做麻辣烫,我特挑选了嫩的牛肉部位。卖牛肉来做菜合适不了。”

    姜雪满点点头,始检查这肉类食材。

    姜雪首先将目光转向了几块鲜嫩的牛肉。

    轻轻拿锋利的刀,始了切片的程。先将牛肉放在案板上,纸巾轻轻按压,余的水分,保持肉质的鲜嫩。

    接牛肉的纹理,一刀一刀将其切薄片。

    既快准,不一儿,一块牛肉被切了数片薄蝉翼的肉片。

    接,姜雪了猪肉。

    到这块猪肉的肉质较细嫩,适合切较薄的片。

    是,再次拿刀,始了切片的程。

    与切牛肉不这次更加注控制力度速度,确保每一片猪肉薄厚均匀。

    有的肉类食材,姜雪始思考何搭配。

    决定在麻辣烫加入一牛肉片猪肉片,丰富口感。

    考虑到牛肉的口感鲜嫩,味浓郁,因此打算在每个碗放置几片牛肉,增添麻辣烫的鲜

    猪肉则因其肉质细嫩,适合与蔬菜等食材搭配,因此打算将猪肉片均匀撒在麻辣烫的食材上,让每一口品尝到猪肉的细嫩口感。

    ,姜雪检查了其他食材的准备况,确保有的食材已经准备,并且数量充足。

    “这肉类食材非常不错。”姜雪,“兮儿,准备一蔬菜豆制品,我们始制麻辣烫了。”

    兮儿应了一声,便转身准备其他食材了。

    姜雪则始思考何将这肉类食材搭配更加合理,确保麻辣烫的口感达到佳状态。

    很快,兮儿准备的蔬菜豆制品回来了。

    姜雪们忙碌来,始制味的麻辣烫。

    他们先将各食材放入锅煮熟,加入特制的汤底调料,让食材充分吸收汤底的味

    不久,一锅锅香气四溢的麻辣烫被端上了桌。

    ‘’姐,这麻辣烫按一碗的价格售吗?‘’陈羽兮很奇。

    “麻辣烫的售卖方式到重量来称,再根据选食材的数量来计算价格。”姜雪姜雪及厨,“这确保公平交易,让客人们根据的口味来选择食材。”

    补充:“今我们先进试吃,搭配一精选的食材,让客人们尝尝味,并收集他们的反馈见。这我们根据客人的喜来调整食材的搭配口味,确保麻辣烫的口味够满足数人的需求。”

    “到候我们让客人挑选喜欢的食材,厨房负责烹饪。”姜雪微笑

    厨们听纷纷点头,表示理解

    他们明白这方式不仅让客人根据的口味来选择食材,增加餐的乐趣,减轻他们的工负担,因客人挑选,厨房需负责将食材煮熟即

    “们先等我一。”姜雪完,转身快步走了店门。

    外的人群熙熙攘攘,他们围在门口,眼睛紧盯店内,显是在等待新的麻辣烫上桌。

    空气弥漫麻辣烫的香气,令人垂涎欲滴。

    其一名食客见状,忍不住笑向姜雪喊:“姜姐,这麻辣烫了吗?我闻已经是馋,连的关东煮味了。”

    姜雪回头,到食客们急切期待的眼神,微笑回应:“了,各位请稍等。今了感谢一直来的支持,凡是点了关东煮的客人,每人免费领取一份麻辣烫,一共五十份,先到先哦。”

    食客们闻言,纷纷欢呼来。他们有这,纷纷加快了脚步,尽快进入店内领取麻辣烫。

    不久,一锅锅香气四溢的麻辣烫被端上了桌。

    这麻辣烫加入了姜雪精挑选的辣椒,是客人们未见未尝的食材。

    辣椒的辛辣味在空气弥漫来,与麻辣烫的其他香料完融合在一,形了一独特的、令人垂涎的香气。

    客人们被这香气吸引,纷纷围坐在桌旁,观察色泽鲜艳、香气扑鼻的麻辣烫。

    他们的许未见辣椒,更别品尝辣椒的味了。

    ,他们被这新奇的食材吸引,纷纷尝试一新菜。

    姜雪微笑向客人们介绍:“这是我们新加入的食材——辣椒。

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    这辣椒具有独特的辛辣味。我们将其加入麻辣烫,不仅增添了口感,使菜品更加胃。”

    其一位食客迫不及待一片麻辣烫的猪肉,放入口。瞬间,他的脸上露了一丝惊讶的表,紧接是微微的皱眉,显是被辣上头。

    他咽的食物,兴奋:“这味我喜欢!这是辣椒的味吗?真是让人难忘怀!”

    周围的食客们听到他的呼喊,纷纷尝试麻辣烫的辣椒。

    他们或皱眉、或微笑、或点头,每个人被这独特的辣味征服,纷纷表示这是他们未尝味。

    姜雪食客们满足的表充满了感。

    ,这次尝试加入辣椒的决定是正确的,不仅让麻辣烫的味更加丰富,满足了食客们新鲜食材的期待。

    接越来越的食客们纷纷围了上来,有的探头张望,有的则直接拿一片带有辣椒的食材尝了来。

    “哇,这味特别啊!”一位食客惊喜,他的脸上露了惊讶的表,“一始有辣,是一股醇厚的香味,真的很不错!”

    “是啊,我一次尝试这的味真的很喜欢!”另一位食客

    随间的推移,越来越的食客始尝试这份带有辣椒的麻辣烫。他们或惊讶、或奇、或兴奋,被这独特的辣味征服。

    “姜姐,们这个辣椒真的很棒!经常来吃!”一位食客满足

    “是啊,这个辣味真的让人回味穷,我爱上了这个味!”另一位食客感叹

    姜雪食客们满的表充满了感。

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