176章 土豆西施新品
“是，是我妹妹，我不信任，信任谁啊？今是在镇上有了铺，远哥儿草午休，吃饭的候了个处。”
“们不嫌弃，我包他们俩的午饭。”柳蕊豪气的拍了拍胸脯，笑一脸灿烂。
刚刚个满脸忧愁的柳蕊，判若两人。
“们，准备卖什？”柳恬恬有帮衬一。
“我准备是卖炸土豆，摆摊卖的不错。我在经验丰富，做炸土豆了镇上的一绝，们叫我土豆西施。”
柳蕊有不思的。
柳恬恬一，拉朝走。
“堂姐，慢点，慢点，肚。”柳蕊惊呼。
柳恬恬放慢脚步，笑眯眯的：“既是土豆西施，不卖炸土豆这一个产品，再吃有吃腻的候。
且是卖炸土豆，不值租一个铺，本高不划算。”
柳蕊迟疑的：“怎办？别的我不呀。”
“走，回，我教几土豆的新做法，保客源满满，财源滚滚。”
两人兴高采烈的回了。
柳恬恬进灶屋装了一木盆土豆，是系统兑换来的。
木盆太重，端不。
让冷青霖土豆端了，拿了一个空盆，削皮的工具。
柳蕊拿土豆边削皮边问：“这土豆啊！”
柳恬恬笑眯眯的：“做一，晚上全人一吃。”
识的舔了舔嘴巴，久有吃薯片，薯条等等土豆制品了，有馋了。
柳蕊不再话，认真的削土豆。
这土豆，比卖的油炸土豆，个头上很。
的有两个鸡蛋，长长的椭圆形。
土豆削，洗净晾干。
柳恬恬将柳蕊带到灶屋，的教做薯片。
“做薯片并不复杂，需一耐技巧，炸土豆，算是有经验的，来不难，我先教切土豆片。”
柳恬恬拿一个土豆，均匀的切薄片。
让柳蕊上切土豆片。
提点：“蕊，记住，土豆一定切的薄一，片切完整，这才有卖相。吃谓，卖话一定，才吸引人。”
柳蕊点点头，更加的切，保证每一片土豆片厚薄均匀，不分彼此。
柳恬恬将切的土豆片，放入清水浸泡，淘洗掉淀粉。
“切的土豆片，放水泡一段间，除余的淀粉，做来的薯片更酥脆。
这一步很关键，有淀粉的土豆，炸的候粘在一。淘洗干净，捞来沥干水分，才入油锅炸。”
柳蕊的记柳恬恬每一句话，这是今赚钱的关键。
等有的土豆切片，淘洗干净，沥干水分。
两人上灶火，洗锅烧油，在铁锅倒入半锅的菜籽油。
柳恬恬拿筷试试油温，筷四周冒了泡泡。
“油烧到这个程度，土豆了，土豆片慢慢放。
一次不放入太土豆片，一锅不炸太，受热不均匀。
记住，火慢慢炸制，火了容易糊。不翻土豆片，确保它们受热均匀。
做这有别的诀窍，耐细。”
柳蕊按照柳恬恬教的，不的翻土豆片。
不一儿的功夫，浓郁的炸土豆香气飘了来，香的人直吸鼻。
柳恬恬见土豆片变金黄酥脆，让柳蕊漏勺将它们捞，放在一旁沥油。
始炸一锅。
柳恬恬橱柜拿几个油纸包，一一打，是花花绿绿的粉末状物质。
这是提在系统购买的薯片专调料。
趁削土豆的候，拆了包装，倒来油纸包。
包装已经被灶火烧的渣不剩。
柳恬恬将沥了油的薯片，倒进干净的木盆，撒了少许的盐一孜粉。
颠簸均匀。
一股浓郁的辛辣味直冲鼻腔，让人食欲。
迫不及待的捏了一块送嘴巴，酥脆口，椒香四溢，是这个味儿。
柳恬恬不受控制的，连吃了几块。
柳蕊受不住诱惑，尝了几块，顿停不来了。
这是薯片的魅力，吃到让人停不来，吃了吃。
连续吃了几块，嘴巴有咸味，柳恬恬便停了嘴，忍住诱惑不再吃。
在的身体状况，不适宜吃太油炸食品。
“阿青，这端，给尝尝味儿。”
冷青霖一个健步窜进厨房，端剩的薯片了。
不一儿，院便响了，咯嘣咯嘣咬薯片的声音，十分清脆。
二锅油炸薯片锅。
柳恬恬撒上红色的番茄味调料，让柳蕊试吃。
柳蕊顿惊人，酸酸甜甜的，太吃了。
“恬堂姐，真厉害，是怎做到的？炸来的薯片，味完全不一。”柳蕊奇的问。
柳恬恬指了指的油纸包，不敢居功。
“是它们的功劳，薯片锅，趁热撒上不的调料，口感不了。”
柳蕊奇的凑来，一共六个油纸包，装粉末状的东西。
颜色各不相。
柳恬恬介绍：“这个颜色较浅的红色，是番茄味。闻闻，是不是有一股酸酸甜甜的味？”
柳蕊凑近一闻，真是酸酸甜甜的味。
“这个颜色稍深一点的红色，是香辣味儿。这褐色的是孜味儿，深绿色的是香葱味，浅绿色的是黄瓜味儿。
白色的粉末是蒜香味儿，粉嘟嘟的这是草莓味，甜口的，适合孩吃。”
柳蕊按照柳恬恬的介绍，一一闻，震惊的瞪了双眼。
“们不嫌弃，我包他们俩的午饭。”柳蕊豪气的拍了拍胸脯，笑一脸灿烂。
刚刚个满脸忧愁的柳蕊，判若两人。
“们，准备卖什？”柳恬恬有帮衬一。
“我准备是卖炸土豆，摆摊卖的不错。我在经验丰富，做炸土豆了镇上的一绝，们叫我土豆西施。”
柳蕊有不思的。
柳恬恬一，拉朝走。
“堂姐，慢点，慢点，肚。”柳蕊惊呼。
柳恬恬放慢脚步，笑眯眯的：“既是土豆西施，不卖炸土豆这一个产品，再吃有吃腻的候。
且是卖炸土豆，不值租一个铺，本高不划算。”
柳蕊迟疑的：“怎办？别的我不呀。”
“走，回，我教几土豆的新做法，保客源满满，财源滚滚。”
两人兴高采烈的回了。
柳恬恬进灶屋装了一木盆土豆，是系统兑换来的。
木盆太重，端不。
让冷青霖土豆端了，拿了一个空盆，削皮的工具。
柳蕊拿土豆边削皮边问：“这土豆啊！”
柳恬恬笑眯眯的：“做一，晚上全人一吃。”
识的舔了舔嘴巴，久有吃薯片，薯条等等土豆制品了，有馋了。
柳蕊不再话，认真的削土豆。
这土豆，比卖的油炸土豆，个头上很。
的有两个鸡蛋，长长的椭圆形。
土豆削，洗净晾干。
柳恬恬将柳蕊带到灶屋，的教做薯片。
“做薯片并不复杂，需一耐技巧，炸土豆，算是有经验的，来不难，我先教切土豆片。”
柳恬恬拿一个土豆，均匀的切薄片。
让柳蕊上切土豆片。
提点：“蕊，记住，土豆一定切的薄一，片切完整，这才有卖相。吃谓，卖话一定，才吸引人。”
柳蕊点点头，更加的切，保证每一片土豆片厚薄均匀，不分彼此。
柳恬恬将切的土豆片，放入清水浸泡，淘洗掉淀粉。
“切的土豆片，放水泡一段间，除余的淀粉，做来的薯片更酥脆。
这一步很关键，有淀粉的土豆，炸的候粘在一。淘洗干净，捞来沥干水分，才入油锅炸。”
柳蕊的记柳恬恬每一句话，这是今赚钱的关键。
等有的土豆切片，淘洗干净，沥干水分。
两人上灶火，洗锅烧油，在铁锅倒入半锅的菜籽油。
柳恬恬拿筷试试油温，筷四周冒了泡泡。
“油烧到这个程度，土豆了，土豆片慢慢放。
一次不放入太土豆片，一锅不炸太，受热不均匀。
记住，火慢慢炸制，火了容易糊。不翻土豆片，确保它们受热均匀。
做这有别的诀窍，耐细。”
柳蕊按照柳恬恬教的，不的翻土豆片。
不一儿的功夫，浓郁的炸土豆香气飘了来，香的人直吸鼻。
柳恬恬见土豆片变金黄酥脆，让柳蕊漏勺将它们捞，放在一旁沥油。
始炸一锅。
柳恬恬橱柜拿几个油纸包，一一打，是花花绿绿的粉末状物质。
这是提在系统购买的薯片专调料。
趁削土豆的候，拆了包装，倒来油纸包。
包装已经被灶火烧的渣不剩。
柳恬恬将沥了油的薯片，倒进干净的木盆，撒了少许的盐一孜粉。
颠簸均匀。
一股浓郁的辛辣味直冲鼻腔，让人食欲。
迫不及待的捏了一块送嘴巴，酥脆口，椒香四溢，是这个味儿。
柳恬恬不受控制的，连吃了几块。
柳蕊受不住诱惑，尝了几块，顿停不来了。
这是薯片的魅力，吃到让人停不来，吃了吃。
连续吃了几块，嘴巴有咸味，柳恬恬便停了嘴，忍住诱惑不再吃。
在的身体状况，不适宜吃太油炸食品。
“阿青，这端，给尝尝味儿。”
冷青霖一个健步窜进厨房，端剩的薯片了。
不一儿，院便响了，咯嘣咯嘣咬薯片的声音，十分清脆。
二锅油炸薯片锅。
柳恬恬撒上红色的番茄味调料，让柳蕊试吃。
柳蕊顿惊人，酸酸甜甜的，太吃了。
“恬堂姐，真厉害，是怎做到的？炸来的薯片，味完全不一。”柳蕊奇的问。
柳恬恬指了指的油纸包，不敢居功。
“是它们的功劳，薯片锅，趁热撒上不的调料，口感不了。”
柳蕊奇的凑来，一共六个油纸包，装粉末状的东西。
颜色各不相。
柳恬恬介绍：“这个颜色较浅的红色，是番茄味。闻闻，是不是有一股酸酸甜甜的味？”
柳蕊凑近一闻，真是酸酸甜甜的味。
“这个颜色稍深一点的红色，是香辣味儿。这褐色的是孜味儿，深绿色的是香葱味，浅绿色的是黄瓜味儿。
白色的粉末是蒜香味儿，粉嘟嘟的这是草莓味，甜口的，适合孩吃。”
柳蕊按照柳恬恬的介绍，一一闻，震惊的瞪了双眼。