98章
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在,颜色艳丽的植物通常有毒。这棵颜色鲜艳的玉米古古怪, 在谢绯来应该躲远远的。
林红霞嫂却不理的提议, 是围这棵玉米仔细瞅,红霞嫂接镰刀弯腰玉米根部的泥土划拉几。
见泥土露一个深褐色的球状物, 表布满根须,有几分像芋头。
“错儿了!”红霞嫂喜。
林是兴奋非常:“快挖来!”
两人挽袖, 围这根玉米的根部一通挖,忙活刨了一堆土, 终露这个根茎的全貌,足足有篮球,形状像个荸荠, 像个南瓜。
谢绯一头雾水,忍不住:“嫂,姐, 这到底是个什呀?”
林袖擦了擦汗, 笑:“魔芋!这是个东西。”
红霞嫂是喜滋滋的,镰刀拍魔芋:“这一个,做一盆魔芋条了, 摘两青菜一煮,省老粮食!”
谢绯闻言,魔芋的眼神一了光:“原来这是魔芋?我吃做的魔芋条, 见它的真目,长跟芋头似的。不魔芋不吃。”
林笑:“咋不吃了?是做法不,等我回弄几个花做了吃。”
“感!我们有口福了。”红霞嫂摘了几片叶魔芋包来藏在背篓底, ,“这片儿肯定有,快找找。”
“哎!”三个人一散了,在草丛灌木丛仔细寻找来。
在离这个魔芋不远的方,们分别找到了三个魔芋,两个一个,收获很不错。
红霞嫂在两棵魔芋上做了记号,抓了点草它们掩盖,:“这两个太麻嘴,留等它们长了再挖。”
有了外收获的魔芋,三人背筐提山了。
林给谢绯讲解:“这魔芋富含淀粉,做魔芋豆腐,涮火锅煮吃。有我让们挖的蕨菜,做蕨根粉。惜找到神仙树,不做神仙豆腐吃。”
谢绯眨眨眼,:“姐,我忘了告诉,我哥他找到的神仙树了。”
“什?!”林一个趔趄,差点山坡滑,激:“怎不早!在哪儿啊?”
……
带绿叶的树枝,林喜上眉梢,像见什宝贝似的:“是在哪儿找到的?”
谢三:“在我打猎的山上。”
“吗?”林猛抬头,眼神亮晶晶他。
被这的眼神,谢三的脸隐隐烫,他微微转头:“约十来棵,不找,我已经做了标记。”
“谢三哥,办太漂亮了!”林恨不跳来拥抱他。
这一句毫保留的夸奖功让谢三脸红到了脖根,他咳嗽了一声,:“需我办什吗?”
“带路,让红霞嫂绯帮忙叶摘回来吗?我需这个。”林。
谢三:“山路难,我趁工摘回来。”
“谢三哥,人真!我等的消息啦!”林欣喜笑,转身跑进了院。
留谢三独站在门外,窈窕背影消失的门口神。
忽,视线闪一鬼祟的影。谢三猛转头,见几个村的半打打闹闹跑,似乎有什异。
他微微皱眉,盯个方向。
“谢三哥,在什呆呢?”林笑吟吟打断了谢三的神。
复返,拿个布袋塞给他:“这是我包的粽,带回跟谢奶奶一尝尝。谢绯在我这儿吃了,不留给。”
“……”谢三才口,被林打断。
“跟我不再假客气了?几个粽已,收。我帮忙找神仙树呢。”林佯气。
谢三微微一哂,收了来。
林仔细介绍:“这个是豆沙粽,这个是咸肉粽,这个吃,是蛋黄肉馅儿的。谢绯奶奶喜欢吃甜粽,喜欢吃肉粽,别弄错呀。”
林一脸认真,像在介绍什了不的。晚风温柔吹来,几缕刘海调皮掉在脸颊边。谢三忍不住抬,很拂几缕丝。 1
林离他这近,像一抬触碰。这渴望在胸口鼓噪,叫嚣触碰。
谢三的指在半空了,仿佛有千钧重,他鼓足了勇气,将伸。
恰在这林抬头来,谢三猝放了。
枝头的百灵鸟呼啦啦拍打翅膀,振翅高飞。
“我先进啦。”林谢三一笑,转身跑进了屋,门关上了。
在一瞬间,谢三忽感到一阵失落,冥冥有什像百灵鸟儿一飞走了,再捉不住了。
紧闭的院门,却是另一番热闹的景象。
两个魔芋被反复冲洗,洗了几桶浑浊泥水,倒给了香椿树。红霞嫂戴上林的胶皮套,始给魔芋削皮。
魔芋的皮跟芋头一有轻微毒素,皮肤直接接触造敏红肿。红霞嫂不让两个姑娘碰,十分熟练刷刷削皮。上不一儿了一堆魔芋皮。
在红霞嫂削魔芋的候,林始准备灶灰水石灰水,并按照一比一的比例搅拌均匀。准备了一个超的铁盆。
削完皮的魔芋白白净净的,表有滑溜溜的黏液。这到了艰难的一步了:刮魔芋。
三人搬了板凳,围魔芋坐在一。魔芋摆在一个擦干净的条凳上,盆放在条凳,林一个擦山药泥的擦力擦魔芋,黏糊糊的魔芋泥顺势掉进盆。
擦有两个,红霞嫂让两个孩,直接拿个铁饭勺在魔芋上刮。红霞嫂力气,见几刮,魔芋表了个坑!
等两个魔芋刮泥了,林的胳膊抬不来了!活的胳膊,调的石灰水端来,见盆的杂质已经沉淀。
林翼翼上层的清澈液体倒进魔芋盆,红霞嫂则力搅拌盆的魔芋。很快,魔芋糊在石灰水的凝结来,变了果冻状的魔芋豆腐。
魔芋豆腐呈浅灰紫色,摸上不是很平整,有许颗粒感。果魔芋水分太,一煮变稀烂。果水分少,则是太干硬,麻舌头。
林指摁压魔芋豆腐的表,感比果冻更结实一点,有q弹感,不太软塌或结实。满:“水加正正。快点锅煮!”
锅的水早烧了,红霞嫂往水加了几勺碱,这是了补充煮魔芋流失的碱份。林刀魔芋划几块,一一放进了锅。
了一儿,魔芋特有的香味锅飘了来。林连忙魔芋捞来,放在一个干净的盆。
魔芋有微量毒素,一定彻底煮熟了才吃。红霞嫂,娘村有人,上山刨了个魔芋,全人饿等不及煮熟吃了,结果一个个口吐白沫,是村赤脚医灌了肥皂水催吐才救回来!
林:“绯,弄点香菜、芹菜,有青辣椒。”
谢绯忙院摘了蒜、青辣椒、水芹菜、香菜回来,洗干净切碎,按照林的吩咐青辣椒细细捣酱。
红霞嫂收拾干净院,走进厨房笑:“这是做啥吃的?”
林笑:“青椒酱拌魔芋。”
红霞嫂;“青椒酱?嫂儿有才做的红辣酱,我拿。”
“个味儿不一。嫂等。”
林拿一块魔芋切条放在碗,倒入酱油、糖盐、味精醋搅拌均匀,撒上芹菜粒、X香菜末蒜头,再捣烂的青椒酱覆盖在魔芋表。
烧热一勺油,滋啦浇在魔芋上。
顿,一股香味在厨房弥漫来,红霞嫂抽抽鼻,忍不住咽了口口水:“哎哟哟,咋这香?”
谢绯忍不住深吸了口气:“这青椒酱的香味特别,比辣酱清爽了,我不爱吃辣闻馋了!”
林筷碗的魔芋豆腐拌匀了,笑:“们愣干嘛?”
红霞嫂谢绯连忙拿了双筷,夹一块沾满佐料的魔芋豆腐放进嘴,眼睛顿亮了:“吃!”
魔芋豆腐入口q弹,青椒酱滑溜溜的,香辣咸鲜,且因魔芋豆腐本身的特质比其他凉拌菜更清爽。
牙齿上碰撞,魔芋在嘴干脆断,弥漫魔芋本身的滋味。这魔芋豆腐嚼来有平魔芋豆腐的股齁人碱水味儿或麻嘴感,是魔芋特有的微苦滋味儿一股恰到处的淡淡碱味。
一块紧接吃一块,一块一块的根本停不来。等红霞嫂谢绯反应来,一碗魔芋已经吃了半碗!
林笑眯眯俩,:“怎?我这青椒酱拌魔芋豆腐吃?”
“吃!姐艺真!”谢绯内崇拜。
红霞嫂笑:“这丫头脑到底咋长的,做啥啥吃!刚才青椒酱咋做的来,绯摘了啥佐料?”
谢绯:“青辣椒,香菜芹菜有……”
林笑:“打住打住,我几做法儿呢,待儿慢慢交给们!在咱们先忙活正儿!”
一千个玻璃罐堆在一,别提晃眼了。这瓶洗、烫、消毒再晾干,再装入果酱,不是件容易的儿。且了保密,由们三个人干。
到在空间独装果酱的,林打了个哆嗦,胳膊疼了。红霞嫂谢绯这瓶,眼睛闪烁的有亮光,有丝毫胆怯!这的瓶,每一瓶是钱呐!
三人一瓶运进厨房,始忙活烧水了。这瓶洗烫完晾干才装果酱,不让果酱容易变质。
正忙,外头传来一阵阵清脆的敲击声。
红霞嫂侧耳一听,呼啦站来:“卖豆腐的来了!”
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《一粒暴躁》by丧丧浪浪。
我本凉薄,是唯一的例外。
林红霞嫂却不理的提议, 是围这棵玉米仔细瞅,红霞嫂接镰刀弯腰玉米根部的泥土划拉几。
见泥土露一个深褐色的球状物, 表布满根须,有几分像芋头。
“错儿了!”红霞嫂喜。
林是兴奋非常:“快挖来!”
两人挽袖, 围这根玉米的根部一通挖,忙活刨了一堆土, 终露这个根茎的全貌,足足有篮球,形状像个荸荠, 像个南瓜。
谢绯一头雾水,忍不住:“嫂,姐, 这到底是个什呀?”
林袖擦了擦汗, 笑:“魔芋!这是个东西。”
红霞嫂是喜滋滋的,镰刀拍魔芋:“这一个,做一盆魔芋条了, 摘两青菜一煮,省老粮食!”
谢绯闻言,魔芋的眼神一了光:“原来这是魔芋?我吃做的魔芋条, 见它的真目,长跟芋头似的。不魔芋不吃。”
林笑:“咋不吃了?是做法不,等我回弄几个花做了吃。”
“感!我们有口福了。”红霞嫂摘了几片叶魔芋包来藏在背篓底, ,“这片儿肯定有,快找找。”
“哎!”三个人一散了,在草丛灌木丛仔细寻找来。
在离这个魔芋不远的方,们分别找到了三个魔芋,两个一个,收获很不错。
红霞嫂在两棵魔芋上做了记号,抓了点草它们掩盖,:“这两个太麻嘴,留等它们长了再挖。”
有了外收获的魔芋,三人背筐提山了。
林给谢绯讲解:“这魔芋富含淀粉,做魔芋豆腐,涮火锅煮吃。有我让们挖的蕨菜,做蕨根粉。惜找到神仙树,不做神仙豆腐吃。”
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谢三:“在我打猎的山上。”
“吗?”林猛抬头,眼神亮晶晶他。
被这的眼神,谢三的脸隐隐烫,他微微转头:“约十来棵,不找,我已经做了标记。”
“谢三哥,办太漂亮了!”林恨不跳来拥抱他。
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“带路,让红霞嫂绯帮忙叶摘回来吗?我需这个。”林。
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“谢三哥,人真!我等的消息啦!”林欣喜笑,转身跑进了院。
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忽,视线闪一鬼祟的影。谢三猛转头,见几个村的半打打闹闹跑,似乎有什异。
他微微皱眉,盯个方向。
“谢三哥,在什呆呢?”林笑吟吟打断了谢三的神。
复返,拿个布袋塞给他:“这是我包的粽,带回跟谢奶奶一尝尝。谢绯在我这儿吃了,不留给。”
“……”谢三才口,被林打断。
“跟我不再假客气了?几个粽已,收。我帮忙找神仙树呢。”林佯气。
谢三微微一哂,收了来。
林仔细介绍:“这个是豆沙粽,这个是咸肉粽,这个吃,是蛋黄肉馅儿的。谢绯奶奶喜欢吃甜粽,喜欢吃肉粽,别弄错呀。”
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枝头的百灵鸟呼啦啦拍打翅膀,振翅高飞。
“我先进啦。”林谢三一笑,转身跑进了屋,门关上了。
在一瞬间,谢三忽感到一阵失落,冥冥有什像百灵鸟儿一飞走了,再捉不住了。
紧闭的院门,却是另一番热闹的景象。
两个魔芋被反复冲洗,洗了几桶浑浊泥水,倒给了香椿树。红霞嫂戴上林的胶皮套,始给魔芋削皮。
魔芋的皮跟芋头一有轻微毒素,皮肤直接接触造敏红肿。红霞嫂不让两个姑娘碰,十分熟练刷刷削皮。上不一儿了一堆魔芋皮。
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三人搬了板凳,围魔芋坐在一。魔芋摆在一个擦干净的条凳上,盆放在条凳,林一个擦山药泥的擦力擦魔芋,黏糊糊的魔芋泥顺势掉进盆。
擦有两个,红霞嫂让两个孩,直接拿个铁饭勺在魔芋上刮。红霞嫂力气,见几刮,魔芋表了个坑!
等两个魔芋刮泥了,林的胳膊抬不来了!活的胳膊,调的石灰水端来,见盆的杂质已经沉淀。
林翼翼上层的清澈液体倒进魔芋盆,红霞嫂则力搅拌盆的魔芋。很快,魔芋糊在石灰水的凝结来,变了果冻状的魔芋豆腐。
魔芋豆腐呈浅灰紫色,摸上不是很平整,有许颗粒感。果魔芋水分太,一煮变稀烂。果水分少,则是太干硬,麻舌头。
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魔芋有微量毒素,一定彻底煮熟了才吃。红霞嫂,娘村有人,上山刨了个魔芋,全人饿等不及煮熟吃了,结果一个个口吐白沫,是村赤脚医灌了肥皂水催吐才救回来!
林:“绯,弄点香菜、芹菜,有青辣椒。”
谢绯忙院摘了蒜、青辣椒、水芹菜、香菜回来,洗干净切碎,按照林的吩咐青辣椒细细捣酱。
红霞嫂收拾干净院,走进厨房笑:“这是做啥吃的?”
林笑:“青椒酱拌魔芋。”
红霞嫂;“青椒酱?嫂儿有才做的红辣酱,我拿。”
“个味儿不一。嫂等。”
林拿一块魔芋切条放在碗,倒入酱油、糖盐、味精醋搅拌均匀,撒上芹菜粒、X香菜末蒜头,再捣烂的青椒酱覆盖在魔芋表。
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顿,一股香味在厨房弥漫来,红霞嫂抽抽鼻,忍不住咽了口口水:“哎哟哟,咋这香?”
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红霞嫂谢绯连忙拿了双筷,夹一块沾满佐料的魔芋豆腐放进嘴,眼睛顿亮了:“吃!”
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一块紧接吃一块,一块一块的根本停不来。等红霞嫂谢绯反应来,一碗魔芋已经吃了半碗!
林笑眯眯俩,:“怎?我这青椒酱拌魔芋豆腐吃?”
“吃!姐艺真!”谢绯内崇拜。
红霞嫂笑:“这丫头脑到底咋长的,做啥啥吃!刚才青椒酱咋做的来,绯摘了啥佐料?”
谢绯:“青辣椒,香菜芹菜有……”
林笑:“打住打住,我几做法儿呢,待儿慢慢交给们!在咱们先忙活正儿!”
一千个玻璃罐堆在一,别提晃眼了。这瓶洗、烫、消毒再晾干,再装入果酱,不是件容易的儿。且了保密,由们三个人干。
到在空间独装果酱的,林打了个哆嗦,胳膊疼了。红霞嫂谢绯这瓶,眼睛闪烁的有亮光,有丝毫胆怯!这的瓶,每一瓶是钱呐!
三人一瓶运进厨房,始忙活烧水了。这瓶洗烫完晾干才装果酱,不让果酱容易变质。
正忙,外头传来一阵阵清脆的敲击声。
红霞嫂侧耳一听,呼啦站来:“卖豆腐的来了!”
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